Åslaug er utdannet klinisk ernæringsfysiolog (2020) og har en doktorgrad i ernæring (2024) fra Universitetet i Bergen. I tillegg jobber hun som klinisk ernæringsfysiolog ved Stavanger Universitetssjukehus. Åslaug har flere års erfaring som ernæringsfysiolog i Olympiatoppen Vest hvor hun jobbet med kostholdsoppfølging av toppidrettsutøvere og holdt foredrag for toppidrettsutøvere og klubber. Åslaug kan hjelpe deg med blant annet idrettsernæring; livsstilsendring; kosthold for barn, gravide og ammende; matvareallergier og -intoleranser; kosthold ved ernæringsrelaterte tilstander og sykdommer. Hun har konsultasjoner både digitalt og ved oppmøte på GTT.
Åslaug er en del av behandlernettverket til Idrettens Helsesenter, og dekkes av Idrettsskadeforsikringen.
